“加香”食品加重嬰幼兒負荷

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  不管《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》有效沒效,都無法立即消除消費者的恐慌。因為他們最關(guān)心的并非奶粉廠商添加香料的做法是否違規(guī),而是寶寶吃了添加香料的奶粉是否會影響健康這個現(xiàn)實問題。涉及到這一點,多數(shù)奶粉廠商都不愿談及,當記者咨詢部分洋奶粉品牌在國外的銷售是否也添加香料時,甚至有品牌負責人含糊應(yīng)對,不愿正面回應(yīng)。某洋奶粉負責人只表示,以成人奶粉為例,歐美人的口味和東方人的就很不一樣,所以是否在奶粉中添加香精香料,是根據(jù)銷售國家的法律規(guī)定以及當?shù)叵M者的喜好來決定的。不過也有進口奶粉品牌澳優(yōu)表示,在其產(chǎn)區(qū)澳大利亞是禁止在奶粉中添加香精香料的,并且該品牌在中國銷售的奶粉也明確標示“不含母乳中沒有的香精香料”。
  
  相較于奶粉廠商的模糊態(tài)度,國內(nèi)營養(yǎng)專家、中山大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授蔣卓勤對嬰幼兒奶粉中添加香料則表示“堅決反對”?!跋憔懔系仁称诽砑觿┎皇菭I養(yǎng)素,我們?nèi)梭w既不需要也無法把它們吸收或分解,只能依靠新陳代謝將其排出體外?!笔Y教授稱,不只是嬰幼兒奶粉,米糊等所有嬰幼兒食品中都不應(yīng)該添加香精香料等各類食品添加劑,因為嬰幼兒的身體器官未發(fā)育成熟,代謝排毒能力比較差,吃有食品添加劑的食物會加重他們?nèi)粘4x的負擔?!叭绻缘奶砑觿┝砍^了身體的解毒能力,還有可能會產(chǎn)生一定的毒性?!?BR>

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